香港肥胖醫學會的10大瘦身重點雖好，但更似瘦身飲食大原則，總體有點籠統？接下來讓我們由淺入深，以瘦身原則為基礎再發展切割為日常生活的瘦身小竅門，這10個由專業營養師背書的瘦身減肥方法，可能令你不知不覺變瘦一點、健康一點，絕對不容錯過！
瘦身方法 1. 全都給我去吃早餐！瘦身不難，只要吃早餐？若是朝9晚6的上班族，其實絕少不吃早餐硬撐3個半至4小時的早上上班時間，但在學生黨不吃早餐的情況卻非常普遍，亦埋下了容易肥胖的「禍根」。不吃早餐的缺點數一數：容易便秘、新陳代謝速度下降令脂肪累積、增加其餘兩餐(甚至宵夜)的熱量攝取量，以上種種原因會令你成為易胖體質。一頓優質及卡路里適中的早餐可以讓你多減輕5%體重，全都給我去吃早餐！
瘦身方法 2. 白色食物有陰謀？瘦身也要分辨顏色？其實乳酪、豆腐及蛋白等都是很優質的蛋白質來源，這裡指的白色食物是精製澱粉，像白麵包、白飯及麵條等等，這類澱粉質的賣相很好亦很易購入，但並不是優質的澱粉質來源，它們多數高鈉且低纖。優質的澱粉應該夠Raw且完整，熱量低又高纖管飽，全穀類麵包、穀品及根莖蔬果都是瘦身減肥餐的主角！
瘦身方法 3. 喜歡的食物最後吃？瘦身的一個餐前小習慣！很多人的飲食順序是把喜歡的東西放到最後才吃，有些人則相反，但從今天開始要改變飲食順序了！在正餐前15分鐘先喝一杯水墊墊胃，或先喝湯、先吃蔬菜，以水分及纖維增加飽肚感以此減少攝取熱量！有研究顯示飯前先喝水這個瘦身小竅門，堅持3個月即可比沒這習慣的人增加減重幅度達44%！
瘦身方法 4. 直接一半肉一半菜！瘦身餐單不複雜！總是忘記每餐要吃多少菜、多少肉？一小碗菜或半碗菜？那個碗具體來說要多大……其實瘦身期間不必糾結那些小細節，長久下去只會讓人沮喪放棄，令瘦身大作戰又一次失敗，多吃一棵菜跟少吃一棵菜對瘦身效果沒多大影響！只須確保你每餐的菜肉比例各佔一半就可以，這樣是不是簡單輕鬆多了？
瘦身方法 5. 零食這樣吃最健康！瘦身零食選取低鈉、低糖及非油炸的已是老生常談，烘焗及高纖的根莖類薯片、低糖燕麥棒、希臘乳酪、栗米杯、高纖餅乾跟水果已經取代你之前的垃圾零食？那接下來要學的就是，把零食先分出來！三餐之間的零食可以排解無聊、「口痕」，甚至是與其他人社交的好工具，但始終並非必要熱量，就算再健康高纖的堅果、再好的脂肪，吃多了始終會胖！所以打開一包零食別食到見底，多多與身邊人分享，並且預先倒出一部分，吃完就算，以此限制零食份量。
瘦身方法 6. 飲料無糖走甜，不要低糖！想瘦身又喝不慣淡而無味的白開水，所以點低糖飲料減輕內疚感？有沒有想過低糖飲料其實糖量一點都不低？台式飲料店的飲料正常糖量都是自定義，低糖也不知道比原先低了多少，少下1g糖也叫低糖；瓶裝飲料的低糖標籤雖受《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》限制，每100mL不超過5g糖，但回心一想，500mL飲料中豈不最多有25g糖？！除了低糖陷阱，選擇代糖也要多加注意，因為人工代糖有不少壞處，大腦收到你在吃糖的訊息但沒有攝取相對熱量，易令食慾失控，在之後的餐食攝取更多熱量。
瘦身方法 7. 每週運動最少3小時瘦身的運動時間？你沒看錯，就是每週運動至少3小時，誰不知道每天運動半小時至一小時最好？但上班族回家可能還得做飯做家務或照顧孩子，連me time都沒有更別提運動時間了，剩餘的空閒時光只想躺在床上刷手機，所以運動時間不要強求，循序漸進即可，營養師建議至少每週運動3小時，讓身體動一動，增加多一點活動量！當然別止步於此，慢慢增加時數直到每天半小時最好！
瘦身方法 8. 要吃得巧，「不時」不吃！瘦身現在已經從「不吃宵夜」進化到6或7點之後不吃任何東西了。這種瘦身方法有科學根據嗎？還真的有點道理，因為身體需要7-10小時消耗儲存的肝糖，若三餐平均分佈就沒時間燒脂，易在體內儲存過多熱量(不止令你胖，可能還有脂肪肝)。於起床後12小之內完成三餐，半日不進食固體食物就可以簡單直接地防止攝取過多熱量，此外，在大餐、Party之前都吃點健康輕食墊墊胃，可有效避免吃太多垃圾食物。
瘦身方法 9. 除了吃得健康，還要增肌減脂瘦身，飲食佔70%、運動佔30%？改善不良飲食習慣，減少煎炸油膩、戒糖戒鹽戒油，跟多喝水多活動都是必須做的，但很多人做齊以上所有事還是瘦不下來，或是進入了瘦身平台期？對現代人來說，只專注於嚴格規管飲食，或做太多有氧運動都難以瘦身成功，因為燃脂需要提高代謝率，才能讓你光是呼吸都比常人瘦！那到底如何令身體可以自己燃脂，躺著都能瘦？唯一的答案就是增加肌肉。
外國專家表示，若只靠少吃多動，甚或極端節食的方式瘦身，跟你的體重一起流走的還有你的肌肉，所以有些人會在劇烈減肥之後迎來「反彈」，因為節食跟過量的有氧運動消耗的可能不是脂肪，而是肌肉量，脂肉流失令代謝率進一步緩慢，令脂肪更易累積，讓你比減肥瘦身之前更胖！除非你肯定餘生都能維持這樣高強的運動量，並攝取足夠的蛋白質補充肌肉，不然運動減肥就只有增肌一途了！
瘦身方法 10 . 真正減肥是減走脂肪細胞20歲之後，我們身體的脂肪細胞數量就是固定的，真是「父母身體如何，你也必如何」，正常體重的人體內約有10-30億個脂肪細胞，但肥胖症人士可多達100億個！脂肪細胞滿佈皮膚及內臟下，直徑最多可增多20倍、容積可增大千倍！天生脂肪細胞多不代表你一定胖，胖不胖由脂胞細胞大細來決定！很多運動或節食方法只是減小脂肪細胞的直徑，只要你停下運動或管不住嘴，脂肪細胞跟你的體型一樣又「充氣」了！